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Grund wird auf Bon & Journal gedruckt (§146a AO).

VERKAUFSSORTIMENT

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Alle Angaben gelten für diesen Standort. Allergene und Zusatzstoffe müssen nach VO (EU) Nr. 1169/2011 Art. 14 vor dem Kauf verfügbar sein — im Webshop also auf der Karte, nicht erst auf dem Bon.

Nur Werbeaussagen. Allergene gehören nicht hierher — sie werden unten angekreuzt.
Allergene — VO (EU) Nr. 1169/2011 Anhang II

Die Liste ist abschließend, weil der Gesetzgeber sie abschließend gefasst hat. Angekreuzt wird, was im Gericht enthalten ist. Kein Kreuz heißt gegenüber dem Gast: nicht enthalten.

Zusatzstoffe — § 9 ZZulV
Der Artikel bleibt auf der Karte sichtbar, ist bis zu diesem Zeitpunkt aber nicht bestellbar. Leer lassen = verfügbar.
SPEISEKARTE

Lege je Gericht fest, welche Brötchen, Beilagen und Extras angeboten werden. Pflichtauswahlen sind vor dem Hinzufügen zum Bon geprüft.

Alle Verkaufspreise sind brutto. Der Steuersatz wird auf Kasse und Bon separat ausgewiesen.

Verkaufsansicht am Standort

Farbkacheln sind kompakt für schnelle Kassenarbeit. Die Fotoansicht nutzt hinterlegte Artikelbilder.

Regeln der Auswahlgruppen bearbeiten

Eine Pflichtauswahl hat mindestens 1 Auswahl. Bei „Einzelauswahl“ ist maximal 1 zulässig. Änderungen gelten für alle Artikel, denen die Gruppe zugeordnet ist.

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Die ausgewählten Positionen werden als PDF und Excel-Datei angehängt. Der Empfänger ist frei änderbar.

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Der Entwurf wird in deinem Standard-Mailprogramm geöffnet. Lade die CSV- oder PDF-Datei vorher herunter und füge sie dort als Anhang hinzu.

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Frist & Wiederholung

Nur für Pflichttrainings: Nach Bestehen wird es automatisch nach drei Monaten erneut fällig. Die App erinnert rechtzeitig.

Prüfung

Trainingstest

Personal

Kündigung / Austritt dokumentieren

Logo/Briefkopf, Betriebsdaten, Betreff und Text stammen aus dieser Vorlage. Vorlagen verwaltest du bei Mitarbeiter & Zugänge.
Beim Speichern wird vor dem Versand noch einmal ausdrücklich gefragt.
Am Austrittsdatum wird der Zugang automatisch deaktiviert. Liegt das Datum in der Vergangenheit oder heute, passiert dies sofort. Das PDF dokumentiert den Vorgang, ersetzt aber keine rechtlich wirksame schriftliche Kündigung.
Personalvorlage

Kündigungsvorlage

Der Grill & Green-Briefkopf wird in der PDF verwendet. Du pflegst hier die Betriebsdaten und den Haupttext. Verfügbare Platzhalter: {{employee_name}}, {{employee_email}}, {{exit_date}}, {{notice_received_at}}, {{termination_type}}, {{reason}}, {{note}}, {{company_name}}, {{company_address}}, {{company_email}}, {{today}}.

Meine Übersicht

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Wähle bis zu vier Funktionen für deinen Schnellzugriff und eine Kennzahl für die Übersicht.

Es werden nur Funktionen angeboten, für die du am Standort berechtigt bist.
Die Kennzahl wird direkt aus deinen aktuellen App-Daten berechnet.
Personal & Zugänge

Berechtigungen bearbeiten

Änderungen gelten sofort für diesen Standort und werden mit Zeitstempel protokolliert.

Der normale Einsatzbereich.
Nur für Schichtplan-Admins. Leer = keine Teamplanung.
Geltung: Das Restaurant bucht Module je Standort. Dieses Profil gilt nur für diesen Mitarbeiter am aktuellen Standort. Kostenstelle und „Teamplanung für“ begrenzen die Abteilungsverantwortung.
Bei Aktivierung erhält der Mitarbeiter höchstens eine Sammelmail mit allen offenen Pflichttrainings.
Erweiterte Einzelberechtigungen

Nur bei Sonderfällen nötig. Angezeigte Module hängen zusätzlich von der standortweiten Modulfreigabe ab.

Prüfungsverwaltung

Prüfungsfragen

Jede Frage benötigt 2 bis 6 Antworten. Markiere genau eine richtige Antwort.

Personalkorrektur

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Persönliche Daten

Du kannst hier deine eigene E-Mail-Adresse aktualisieren. Name, Rolle und Berechtigungen werden durch die Verwaltung gepflegt.

Die Auswahl wird für dein Konto gespeichert.
Die Einstellung wird auf diesem Gerät für dein Konto gespeichert.
Nachträgliche Bestandskorrektur

Bestand korrigieren

Die ursprüngliche Inventur bleibt erhalten. Diese Korrektur wird mit Name und Uhrzeit protokolliert.
Vorschlag an die Verwaltung

Artikel ändern

Der Artikel wird erst nach Freigabe durch die Inventurverwaltung geändert oder aus der Inventur entfernt.
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